Un punto di ritrovo per gustare la vera cucina tradizionale delle Langhe

Sei alla ricerca di un’osteria tradizionale dove trascorrere tempo in compagnia di amici e famiglia e assaggiare piatti tipici della tradizione culinaria piemontese?

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A Pocapaglia l’osteria perfetta

per gli amanti della cucina piemontese

Da 25 anni la nostra osteria L’Ostu ‘D Racunis accoglie avventori, turisti e locali in cerca di pietanze tradizionali piemontesi preparate seguendo le ricette originali con ingredienti genuini e del territorio per esaltare sapori e combinazioni.

Troverai sempre ottimi piatti sia a pranzo sia a cena, da consumare in un ambiente accogliente e servito da personale professionale, cortese e disponibile per presentarti tutte le portate presenti nel menù.

Come raggiungerci

Un ristorante dove riscoprire la cultura culinaria albese e cuneese

L'osteria

Cucina locale

Le specialità

Piatti preparati con ingredienti eccellenti e genuini

Per il menù della nostra osteria non scendiamo mai a compromessi: proponiamo i nostri piatti solo quando disponibili ingredienti genuini e di qualità.

Per questo potrai trovare proposte diverse ogni giorno ma sempre la stessa passione, attenzione per i dettagli e accoglienza calorosa.

Siamo sempre attenti per far conoscere le bontà del nostro territorio, modernizzando alcune ricette per stupire e incuriosire, suggerendo ottimi vini piemontesi per accompagnare pranzi e cene.

I piatti proposti

Cucina locale, italiana e francese rivisitata secondo i gusti piemontesi

L’Ostu ‘D Racunis nasce dall’iniziativa dei coniugi Massimo e Lorena Gai, intenzionati 25 anni fa come ancora oggi a far conoscere a quante più persone le specialità enogastronomiche piemontesi.

Nel menù dell’osteria sono infatti spesso presenti piatti come il risotto al Barolo, ravioli al plin, lumache al Barbera, carpaccio di carne cruda e la finanziera all’albese, vere e proprie delizie della tradizione del nostro territorio.

Proponiamo anche piatti della cucina italiana e francese, rivisitati grazie all’estro del personale della cucina e all’esperienza con le tradizioni gastronomiche delle province di Cuneo e Alba.